7.12の晩ご飯 

いやもう蒸し暑くてまいっちゃいましたね。
晩ご飯は、豚バラと細切り昆布の煮たの。豚バラは塩漬けして５日ほど熟成させたのを、茹でてスライスして冷凍しておいたのさ。あと、茄子とキュウリとミョウガとシソの冷や汁。ごはん。おーいお茶。

7.11の晩ご飯 

郡山出張、日帰り。
東北出身なので郡山の前は百万回も（ということはないか）通過しているわけだが、降りるのは初めて。当然おみやげは薄皮饅頭である。

晩ご飯は、暑くて料理をする気が起きず、８枚切りの食パンでサンドイッチを作った。ロースハムとスライスチーズのサンドイッチ。あと、鯖の塩焼きをほぐして挟んだサバサンド。コーヒー。牛乳。

7.10の晩ご飯 

晩ご飯は、ベーコン、鶏肉、茄子、オクラ、キュウリ、プチトマトの実だくさんのスープ。田舎パン。トウモロコシ。六甲のおいしい水。
スープ、作り過ぎたかと思ったのに、ほぼなくなった。恐ろしいな。

7.9の晩ご飯 

新宿に出て、食器棚の下見。やっぱこれ（どれ？）かなー。
その後紀伊国屋で本を見ていたらずいぶん遅くなった。晩ご飯は、小田急サザンタワーのトラットリア『パパミラノ』で、前菜の盛り合わせをシェアし、あたしは蟹のクリームソースのリングイネ、シチリア島の白ワイン。相方はスパゲチ・カルボナーラ、ジンジャーエール。
ここはいつ来ても空いてるし、値段の割に普通にうまい。

7.8のお昼ご飯と晩ご飯 

お昼はまたセモリナ粉をこね、カヴァテッリというショートパスタを作る。ソースはプチトマトと挽肉、ローズマリー風味で。
セモリナ粉は強いのでこねるのに力が要る。イタリアのマンマはみんな肩の筋肉が発達してるのだろうか。２人分なんで200gしかこねてないけど、これを500gくらいこねることを考えるとめまいがする。
カヴァテッリのミートソース


晩ご飯は、キュウリ、オクラ、ミョウガ、シソの冷や汁と、茄子、しし唐、豚肉炒め。ごはん。梅干。ビール１本。

7.7の晩ご飯 

暑いし帰るのが遅くなったし、とりあえずトウモロコシをチンして食べていたら、ビールが飲みたくなってビールを飲んでいたら、チクワがあったので（紀文の竹笛）チクワを開けて喰っていたら、野菜が喰いたくなってルッコラとオリーブオイル、バルサミコ酢のサラダを作って喰い、子持ちシシャモを焼いてマヨネーズで喰い、ビールでは物足りなくなってジェムソン（アイリッシュウィスキー）を呑み、要は居酒屋モードである。最後はそうめんを茹でて喰った。それでお腹がちょっと足りなかったのでフランスパン焼いてレバーペースト塗って４枚喰った。
紀文のぐち入りちくわ（竹笛）はうまいですね。

7.6の晩ご飯 

実は４月から失業してヒッキーして（笑）いた相方が、今週から復職してですね。相方が家にいてくれた３ヶ月は楽ちんだったなー。録画もしてくれてたし、ごはんも炊いてくれたし、通販で買ったものを家で受け取ってくれたしね。まあ、そんなことはいつまでも続かないわけだけど。
つわけで、遅くなったので晩ご飯は簡単に、冷や汁とごはん。明太子。やよいのおじゃことおこぶ。伊右衛門茶。

7.5の晩ご飯 

協力会社の人と、あと、前うちの会社にいた後輩Hと飲み会。後輩Hは最近再婚したそうで、後からダンナさんも合流した。
沖縄料理屋で、ゴーヤチャンプルー、豚の足とか角煮とか、昆布と炊いたのとか、あと豆腐よう、島らっきょうなど喰いながら、泡盛をロックで呑む。
島らっきょうは酒がすすむね。ちょっと呑み過ぎた。

7.4の晩ご飯 

終日、西宮で会議。
例によって平塚明太子を買って帰宅。
晩ご飯は、明太子とやよいのおじゃことおこぶ。ごはん。六甲のおいしい水。

7.3の晩ご飯 

サッカーaiを買って広島出張。
仕事が早く終わったので、駅前のジュンク堂で本を買ったりしてから、パスタ屋でワインと生ハムのおやつを食べた。日がまだ高いからおやつ。
その後、レールスターで新神戸に出る。レールスター好きだぞ。このゆったりしたシート。JR東海がいかに非人間的な扱いかということがわかるね。
晩ご飯は、研修所の食堂で、焼き魚とおひたし、揚げシュウマイと揚げちくわ。缶ビール一本。